Torta di mele

Facile
1:30

(per una tortiera da 22-24 cm)
-150 zucchero
-180 farina 00
-2 tuorli + un pizzico di sale
-50 burro fuso
-1/2 bicchiere di latte tiepito
-1 bustina di lievito
-3/4 mele

Procedimento
Sbattete i tuorli con lo zucchero. Aggiungete il burro fuso, il latte, la farina ed il lievito.
Versare l'impasto in una tortiera.
Sbucciate le mele, tagliatere a spicchi e poi a fettine sottili e quindi ricoprite l'impasto con queste fettine, infilandole per il lungo nell'impasto. Spolverizzare lo zucchero (non quello a velo) ed infornate per 35 minuti circa.
Sfornate e spolverizzate con zucchero a velo.